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GraceKennedy (Belize) Ltd.

Filete a la Parrilla con Yuca Frita Grace

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Prep Time 15 minutes
Servings 4

Ingredients

Salsa

Instructions

La Yuca Frita

  • Calienta el Aceite de Vegetales Grace en un sartén.
  • Rebana la yuca en rajas y fríe a temperatura alta hasta que dora.
  • Escurrí el aceite y pone lo en un plato.

El filete

  • Corta el filete a su tamaño deseado, lava con agua y Vinagre Grace, escurrí y agrega los Sazones Malher.
  • Precalienta la parrilla.
  • Remoja el filete de pescado en el huevo batido, después en harina y pone lo en la parrilla por 2 minutos cada lado o hasta que estén listos.

Salsa

  • Cocina la cebolla, el chile dulce y tomate en la mantequilla a fuego lento por 5 minutos, luego agrega los demás ingredientes y cocina a fuego lento por 3 minutos. Sirve sobre el filete a la parrilla.
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