El especial de Puerco Grace
Categories : Recetas en Español
Ingredients
- 4 ½ libras de chuletas de puerco grande
- ¼ taza de harina
- 2 cucharaditas de Consomé Malher
- ¼ cucharadita de Pimienta Negra Malher
- ¼ cucharadita de clavos de olor condimentos
- 2 cucharaditas de chile en polvo chile cayenne
- 1/3 taza de Aceite De Coco Grace
- 4 cucharadas de Aceite De Vegetales Grace
- 1 cebolla grande rebanada
- 2 dientes de ajo cortados en pedacitos
- 1 chile dulce grande verde rebanado
- 1 chile dulce grande rojo rebanado
- 3 tazas de tomates pelados y cortados sin semillas
- ½ taza de jerez
- 1/3 de aceitunas verdes opcional
- 1 ½ taza de champiñones opcional
Instructions
- Precalienta el horno a 350 grados F.
- Lava y seca las chuletas.
- En un tazón combina la harina con los condimentos Malher. Espolvorea las chuletas con harina.
- Calienta el Aceite de Coco Grace en un horno holandés grande y dora las chuletas en el aceite.
- Después pone a una cacerola grande.
- Calienta el Aceite de Vegetales Grace en un sartén.
- Cocina la cebolla, el ajo, los chiles dulces y los champiñones en el sartén hasta que queden suaves.
- Revuelve los tomates y el jerez y cocina a fuego lento por cinco minutos.
- Echa sobre las chuletas y hornea a una temperatura de 350 grados entre 45 a 50 minutos.
- Quita la tapa y revuelve las aceitunas y hornea por 15 minutos más.
- Sirve sobre Arroz Blanco de Coco Grace.
