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GraceKennedy (Belize) Ltd.

Flambe De Ron El Dorado

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Flambe De Ron El Dorado
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Refrigerar 8 hours
Total Time 8 hours 25 minutes
Servings 12

Ingredients

Instructions

  • En una cacerola, cocer a fuego lento la cerveza negra Mackeson, La Leche Evaporada Grace, ¾ taza de azúcar y la Vainilla Benjamins, moviendo ocasionalmente por 10 minutos.
  • En un tazon separado, disolver la gelatina con agua fria hasta que este lo haya absorbido.
  • Remueva del fuego la mezcla de Mackeson y Leche Evaporada Grace.
  • Agregar la gelatina a la mezcla y batir por 3 minutos o hasta que la gelatina se desuelva.
  • Servir la natilla en los moldes de aluminio y refrijerar por 8 horas.

Flambeada Del Ron Dorado Con Bananos

  • Dorar el resto de azucar en una sarten.
  • Agrega la mantequilla, y los plátanos rebanados.
  • Remueve el sarten del calor, agrega el ron y regresa al fuego.
  • El fuego se sumerjira en el sarten quemando el alcohol.

Servir:

  • Remueve lentamente la natilla de las panitas, raspando las orillas con un cuchillo.
  • Invierte el molde en el centro del plato y vacia el almibar de ron sobre ello.Gozalo!
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