Flambe De Ron El Dorado
Categories : Recetas en Español
Ingredients
- 2 botellas de mackeson stout cerveza negra
- 2 latas de Leche Evaporada Grace
- 1 taza de azucar morena
- 1 cucharada de Esencia De Vainilla Benjamins
- 2 cucharada de gelatina sin sabor
- ½ taza de agua fria
- 4 platanos bananos
- ½ taza de el ron dorado
- 4 cucharada de mantequilla
- 12 tacitas de papel aluminio
Instructions
- En una cacerola, cocer a fuego lento la cerveza negra Mackeson, La Leche Evaporada Grace, ¾ taza de azúcar y la Vainilla Benjamins, moviendo ocasionalmente por 10 minutos.
- En un tazon separado, disolver la gelatina con agua fria hasta que este lo haya absorbido.
- Remueva del fuego la mezcla de Mackeson y Leche Evaporada Grace.
- Agregar la gelatina a la mezcla y batir por 3 minutos o hasta que la gelatina se desuelva.
- Servir la natilla en los moldes de aluminio y refrijerar por 8 horas.
Flambeada Del Ron Dorado Con Bananos
- Dorar el resto de azucar en una sarten.
- Agrega la mantequilla, y los plátanos rebanados.
- Remueve el sarten del calor, agrega el ron y regresa al fuego.
- El fuego se sumerjira en el sarten quemando el alcohol.
Servir:
- Remueve lentamente la natilla de las panitas, raspando las orillas con un cuchillo.
- Invierte el molde en el centro del plato y vacia el almibar de ron sobre ello.Gozalo!
