Cocina arroz en una olla con Leche Evaporada Grace, agua, Consomé Malher y el Colorante Amarillo Bejamins.
Cocina aproximadamente por 20 minutos o hasta que se cocine el arroz.
Saca de la olla y pone lo a lado.
Pone la cebolla en mantequilla junto con el Atún Grace, Vegetales Mixtos Grace, perejil, tomates, apio y la Carne Enlatada Grace. Pone lo a lado.
Echa la harina en un tazón, bate los huevos en un tazón separado.
Divide el arroz en 6 porciones, y tortea en la mano para tomar la forma de la palma de la mano.
Llena con mezcla de atún Grace y usa las puntas de los dedos para formar una bola firme.
Roda en la harina, remoja en el batido de huevos y espolvorea en el pan molido.
Fríe en Aceite de Vegetales Grace hasta que queden dorados.
Rocía con queso parmesano.