3tazas de pollo picado en cuadrosfilete de pescado en cuadros
½taza de cebolla
½taza de apio
½taza de chile verde
3cucharadas de pasta de tomate
4cucharadas de aceite
1taza de leche
Sal y pimienta al gusto
4cucharadas de cilantro
*para el pescado se sustituye la pasta de tomate por una cucharadita de curri en polvo
Instructions
Freír con el aceite la cebolla, el chile , el apio luego agregar el pollo , incorporar la Leche De Coco Grace previamente diluido con la leche y la pasta de tomate, salpimentar al gusto, cocinar durante diez minutos mas y agregar el cilantro.