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Sopa De Mariscos - Grace

from the kitchen of: Grace / de la cocina de: Grace

Categories / Categorías: Recetas en Espanol

Sopa De Mariscos - Grace

Prep time / Tiempo de preparación: 5 mins

Cook time / Tiempo de cocción: 20 mins

Makes/Servings / Porciones: 4

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Ingredients / Ingredientes

1 LATA DE LECHE DE COCO – GRACE
1 CUCHARADA DE CONSOME -  MALHER
1 CUCHARADA  DE  PIMIENTA  NEGRA  - MALHER
1 CUCHARADA DE SAZONADOR COMPLETO  - MALHER
1/2  TAZA  DE APIO  PICADO
1/3  TAZA  DE CILANTRO  
/3 TAZA DE CEBOLLA PICADA
½ TAZA DE PAPAS CORTADAS EN CUBITOS
½ TAZA  DE ZANAHORIAS CORTADAS EN CUBITOS
½ LB  DE CARNE DE LANGOSTA ( TROZOS PEQUENOS)
½ LB DE FILETE DE PESCADO (TROZOS PEQUENOS)

½ LB DE  CAMARONES 

Preparation / Preparación

En una olla mediana, combinar el agua, consomé Malher, la pimienta negra Malher, y el zazon completo Malher.  Agregar los vegetales y hacer  hervir aproximadamente 10 a 15 minutos.  Reducir el calor cuando los vegetales esten blandos. Revolver  los trozos de langosta, pescado y camarón.   Agregar la leche de coco, Grace  y cocer a fuego lento  por 4 minutos. 
 

Servir  caliente y adornar con rodajas de limón 

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